[#港傭看法國] 法國棍特別好吃?
大家不要多想,
法棍意思就是法式長面包-Baguette的意思啦~
法國人天天都會吃很多,
早上塗果醬吃,
午餐配火煺吃,
午茶塗奶油吃,
晚上配起司吃,
半夜餓了就這樣吃...
總之就是天天都吃, 像我們吃米飯一樣。
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不過法棍真的很香口又便宜,
港傭常常都會買一根來邊走邊吃,
一般0.7~1EUR就有一根半個人高度長的法式面包,
外酥內軟, 香香的面包味, 天天吃其實也不會膩!
不過吃多了還是會令牙齒覺得累,
因為太香口了, 有時候一天吃掉一整條,
咬到牙肉都有點不舒服呢...
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不過其實大家知道法棍的來原嗎?
法式長面包早早就在十九世紀中期出現了,
不過,
原來法棍的發源地並不在法國啊!!!
法式長面包原是屬維也納的麵包工藝一種,
那時候需要用專屬的烤爐加入水蒸汽而烤成,
用不含油脂的面團製作而成。
所以法棍吃起來並沒有像一般面包油油的感覺,
也許吃法棍為主食比吃用蛋和油揉成的意大利面來得更健康呢!
港傭: 難怪法國人都那麼瘦 :P
照片的法棍是已經切開一半的長度喔!
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